Índice
- Rendimento: 1 omelete grande (serve 1 a 2 pessoas)
- Tempo de preparo: 15 minutos
- Nível de dificuldade: Fácil
A omelete de espinafre e queijo branco é aquele tipo de receita coringa que combina com qualquer rotina. Simples, rápida e nutritiva, ela entrega tudo: sabor, leveza e praticidade. Ideal para um almoço saudável e sem complicações, essa receita ainda é fácil de adaptar com o que você tem na geladeira. Bora aprender o passo a passo?
Ingredientes da omelete de espinafre e queijo branco
- 2 ovos
- 1/2 xícara de espinafre fresco (ou congelado)
- 1/4 de xícara de queijo branco picado (ricota, cottage ou minas frescal)
- 1 colher (sopa) de leite (opcional, para deixar mais leve)
- 1 colher (chá) de azeite ou manteiga
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Ervas frescas (salsinha, manjericão ou orégano) a gosto
Modo de preparo: passo a passo simples
- Refogue o espinafre:
Em uma frigideira com um fio de azeite, refogue o espinafre até murchar. Se estiver usando o congelado, descongele e escorra bem antes de usar. Reserve. - Bata os ovos:
Em um bowl, bata os ovos com o leite, sal, pimenta e as ervas. Isso vai deixar a omelete mais aerada e saborosa. - Misture os ingredientes:
Acrescente o queijo branco e o espinafre refogado à mistura de ovos e mexa levemente. - Cozinhe a omelete:
Aqueça a frigideira antiaderente em fogo baixo, unte com azeite ou manteiga e despeje a mistura. Tampe e cozinhe por 3 a 4 minutos, até firmar. Vire com cuidado se quiser dourar dos dois lados. - Sirva e aproveite:
Finalize com mais ervas por cima e acompanhe com salada verde ou arroz integral. Pronto! Um almoço leve, saudável e muito gostoso.
Por que apostar na omelete de espinafre e queijo branco?
Essa combinação é perfeita para quem busca uma alimentação equilibrada, sem abrir mão do sabor. O espinafre é rico em ferro, fibras e vitaminas, enquanto o queijo branco é fonte de proteína com pouca gordura. Juntos, eles criam uma refeição completa e funcional.
Variações que deixam a receita ainda mais completa
Adicione mais vegetais à sua omelete
Cenoura ralada, abobrinha, tomate picado ou cogumelos são ótimos complementos. Deixam o prato mais nutritivo e colorido!
Quer mais proteína? Dá pra incluir!
Adicione frango desfiado, atum ou peito de peru em cubinhos para uma omelete mais reforçada — ideal para quem precisa de mais saciedade.
Sirva como prato principal
Acompanhe com arroz integral, quinoa ou uma salada com grãos e você terá um almoço completo, leve e super nutritivo.
Benefícios de incluir a omelete de espinafre e queijo branco no seu dia a dia
- Pronta em minutos
- Rica em fibras e proteínas
- Versátil e personalizável
- Ideal para dietas low carb ou vegetarianas
- Sustenta bem e ajuda a controlar a fome ao longo do dia
Como tornar a alimentação mais saudável com receitas simples
A importância do planejamento para um almoço saudável Adotar um almoço saudável e simples no dia a dia é uma questão de planejamento. Separar um momento na semana para escolher receitas, organizar ingredientes e adiantar preparos básicos faz toda a diferença na manutenção de uma alimentação equilibrada, mesmo com uma rotina agitada.
Como adaptar receitas ao seu gosto
As receitas simples, como a omelete de espinafre e queijo branco, são versáteis e podem ser ajustadas ao seu gosto ou às suas necessidades alimentares. Troque ingredientes, experimente novas combinações e transforme pratos simples em refeições que agradam ao seu paladar e contribuem para sua saúde.
Se você gosta de receitas saudáveis e prática, com certeza, vai gostar de Salada colorida com quinoa e frango grelhado. Não deixe de conferir!
FAQ – Omelete de espinafre com queijo branco
Quais os benefícios do omelete com espinafre?
A omelete com espinafre é uma opção leve, nutritiva e rica em fibras, ferro, vitaminas A, C e do complexo B. O espinafre ajuda a fortalecer o sistema imunológico, melhora a saúde dos ossos e ainda contribui para o bom funcionamento do intestino. Quando combinado com ovos, forma uma refeição completa e super funcional para o dia a dia.
Quantas calorias tem omelete com queijo branco?
Em média, uma omelete com queijo branco feita com 2 ovos, 1/2 xícara de espinafre refogado e 1/4 de xícara de queijo minas frescal tem entre 180 a 220 calorias. É uma ótima escolha para quem busca um almoço leve, com bom teor de proteínas e baixo teor de gordura.
Quem faz dieta pode comer omelete com queijo?
Pode sim! A omelete com queijo branco é excelente para quem está de dieta, especialmente se o objetivo for manter a saciedade sem exagerar nas calorias. Prefira queijos magros, como ricota ou cottage, e evite exagerar no sal. É uma opção low carb, leve e cheia de sabor — perfeita para quem quer emagrecer comendo bem.
O que colocar no omelete saudável?
Além de espinafre e queijo branco, você pode incluir ingredientes como tomate, cebola roxa, abobrinha ralada, cogumelos e ervas frescas (salsinha, orégano, manjericão). Para deixar ainda mais completo, adicione uma fonte de proteína magra, como frango desfiado ou atum. Tudo isso sem perder a leveza e praticidade do prato!
Agora é sua vez! Coloque a mão na massa e inclua essa deliciosa receita em seu cardápio semanal. Um prato saudável e prático está a poucos passos de você!
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