Pão de alho crocante – acompanhamento perfeito para churrasco

Se tem um item que não pode faltar no churrasco, é o pão de alho! Mas esqueça as versões industrializadas: essa receita caseira fica douradinha, crocante por fora e extremamente cremosa por dentro. Simples de fazer e irresistível, esse pão de alho também é um ótimo petisco para qualquer ocasião. Bora aprender? 😍✨

Ingredientes

• 4 pães franceses (ou pão baguete)
• 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
• 3 colheres (sopa) de maionese
• 3 dentes de alho bem picadinhos ou amassados
• 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
• 1 pitada de sal e pimenta-do-reino
• 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado (opcional, mas fica incrível!)

Modo de preparo

1. Preparando o creme de alho

• Em uma tigela, misture a manteiga derretida, a maionese, o alho picado, o cheiro-verde, o sal e a pimenta.
• Se quiser um pão ainda mais cremoso, acrescente uma colher de requeijão à mistura.
• Mexa bem até formar um creme homogêneo e saboroso.

2. Montando o pão de alho

• Corte os pães em fatias, sem separar completamente, formando pequenas aberturas.
• Com uma colher ou uma faca, espalhe o creme de alho entre as fatias e na parte de cima do pão.
• Para um toque especial, polvilhe queijo parmesão ralado por cima.

3. Assando até dourar!

• No forno: Asse em forno preaquecido a 200°C por 10 a 15 minutos, até dourar.
• Na churrasqueira: Coloque na grelha por 5 a 7 minutos, virando na metade do tempo.
• Na Airfryer: A 180°C por 8 a 10 minutos, até ficar crocante.

Dicas do Mega Gostoso para um pão de alho perfeito

• Quer mais cremosidade? Acrescente cream cheese ou requeijão na mistura.
• Ama queijo? Use muçarela ralada dentro do pão para um toque extra.
• Prefere um sabor mais intenso? Adicione um pouco de páprica ou orégano ao creme.

Agora é só servir e aproveitar esse pão de alho dourado e crocante, perfeito para churrascos e momentos especiais! 😋🔥

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FAQ pão de alho

1- O que é preciso para fazer pão de alho?

Fazer um pão de alho caseiro é muito mais fácil do que parece e o sabor fica infinitamente melhor do que os industrializados! Para preparar essa delícia, você vai precisar de:

• Pães franceses ou baguete – A base perfeita, com casquinha crocante e miolo macio.
• Alho bem picado ou amassado – O protagonista, que dá aquele sabor marcante.
• Manteiga e maionese – Criam um creme cremoso e saboroso que derrete na hora de assar.
• Queijo parmesão ou muçarela (opcional) – Para um toque ainda mais irresistível.
• Cheiro-verde, sal e temperos – O toque final para deixar o sabor equilibrado.

Com esses ingredientes, você pode preparar um pão de alho douradinho e super saboroso, perfeito para churrascos ou como petisco!

2- Quais são os benefícios do pão de alho?

Além de ser delicioso e fácil de fazer, o pão de alho também tem alguns benefícios que vão além do sabor!

• O alho é um superalimento! Rico em antioxidantes, ele fortalece o sistema imunológico e tem propriedades anti-inflamatórias.
• Fonte de energia – O pão fornece carboidratos, garantindo energia para o dia a dia.
• Versátil e democrático – Pode ser servido em churrascos, como acompanhamento de massas ou até como petisco.
• Pode ser mais saudável! Se quiser uma versão leve, é só substituir a manteiga por azeite e usar pão integral.

Se você ama petiscos crocantes e receitas fáceis, a airfryer vai se tornar sua melhor amiga na cozinha! Que tal preparar almôndegas suculentas sem sujeira e com aquele tempero especial?

E para acompanhar, nada melhor do que uma batata frita sequinha e crocante, feita sem óleo, mas com todo o sabor e crocância que a gente ama!

Agora, se a ideia é um salgado clássico e irresistível, não deixe de testar essa coxinha de frango douradinha e super recheada, feita de um jeito mais prático e saudável!

Escolha sua favorita e aproveite cada mordida!

Se tem algo que nos faz felizes, é ver cada prato preparado com amor através das nossas receitas! 😍 Continue comentando e compartilhando – é assim que crescemos e cozinhamos juntos!

Beijos com gostinho de felicidade, Ro! 😘