Pudim de leite condensado na airfryer sem mistério!

e você achava que pudim só dava certo no forno com banho-maria, se prepara pra ter seu coração derretido: esse pudim de leite condensado na airfryer vai virar sua nova obsessão.
Ele fica cremoso, firme na medida, com aquela calda douradinha de respeito e sem precisar sujar mil panelas ou esperar o forno esquentar. É só bater, caramelizar, colocar na forminha e deixar a airfryer fazer o show.

Porque aqui no Mega Gostoso, a gente faz o que ama — e come com gosto! 😍

Ingredientes do pudim de leite condensado na airfryer

• 1 lata de leite condensado
• 2 ovos
• 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional, mas faz diferença!)
• A mesma medida da lata de leite integral

Para a calda de caramelo

• 1/2 xícara de açúcar
• 1/4 de xícara de água quente

Dica de ouro: quer uma calda perfeita? Dá uma olhadinha na nossa receita completinha aqui 👉 Como fazer caramelo para pudim

Modo de preparo

Calda

1. Em uma panelinha, coloque o açúcar e leve ao fogo médio.
2. Quando começar a derreter e dourar, mexa com cuidado até virar um caramelo dourado (sem queimar!).
3. Adicione a água quente aos poucos e mexa até dissolver os torrões.
4. Despeje o caramelo no fundo de uma forminha que caiba na airfryer (pode ser de 14 a 16 cm de diâmetro, de alumínio ou silicone resistente ao calor).

Pudim

1. No liquidificador, bata o leite condensado, os ovos e o leite por 1 minuto até tudo ficar bem lisinho.
2. Despeje essa mistura por cima da calda, na forma já caramelizada.
3. Cubra a forma com papel alumínio.
4. Leve à airfryer pré-aquecida a 160 °C por 30 a 35 minutos.
5. Retire com cuidado (vai estar quente!), deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.

Dica de sabor do Mega Gostoso: desenforme esse pudim de leite condensado na airfryer com carinho, passando uma faquinha na lateral e virando de uma vez só. A calda escorre lindamente e o visual fica de cair o queixo!

Finalize seu pudim de leite condensado na airfryer com estilo

• Um toque de raspas de limão ou laranja por cima (fica delicinha!)
• Uma colherada de chantininho (sim, a gente ama chantininho) 👉 Receita aqui
• Ou sirva só ele, purinho, do jeito que a vida pede de vez em quando 💛

E aí, vai resistir ou já vai testar hoje?

Esse pudim de leite condensado na airfryer é a prova de que essa fritadeira pode tudo — inclusive entregar a sobremesa mais clássica do Brasil com praticidade e zero estresse.

👉 Aprenda as melhores receitas de doces e sobremesas aqui no Mega Gostoso.
Porque aqui a gente acredita que uma colherada de pudim pode, sim, melhorar qualquer dia. 🍮✨

FAQ – pudim de leite condensado na airfryer

Continue curtindo nossas receitas! Beijos da Ro!